Herbstlicher Flammkuchen Rezept von simu
Hier ist es Herbstlicher Flammkuchen Rezept. Dieses Rezept von simu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Herbstlicher Flammkuchen Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Flammkuchen |
| 0,5 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 1 | Schalotte |
| 1 | Butternusskürbis |
| 250 gr | Pilze gemischt |
| 2 | Birnen frisch |
| 2 EL | Biskin |
| Salz, Pfeffer, | |
| Zucker | |
| 1 | Peperoncini |
| 1 | Knoblauch frisch |
| 2 EL | Olivenöl |
| Thymian frisch |
Vorbereitung für Herbstlicher Flammkuchen Rezept
- Peperoncini und Knoblauch ganz fein würfeln, mit dem Olivenöl verrühren, salzen und pfeffern, auf Seite stellen.
- Butternusskürbis halbieren und schälen. Nach Belieben klein schneiden. Ich habe Scheiben geschnitten
- Biskin heiss werden lassen, Kürbis salzen und beidseits ca. 3 Minuten braten, danach mit Zucker bestreuen und leicht caramelisieren lassen. Auf Teller geben.
- Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Ich habe braune Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze und Kräuterseitlinge verwendet.
- In der selben Pfanne die Pilze andämpfen, bis sie zusammengefallen sind und leicht glasig werden. Salzen und Pfeffern.
- Den Flammkuchenteig ausrollen und auf ein Backblech legen. Backofen auf 250 Grad vorheizen.
- Schalotte in dünne Streifen schneiden
- Creme fraîche darauf verstreichen und mit Schalotten, Kürbisscheiben, Pilzen und Birnenscheiben belegen, Thymian darüber zupfen.
- Backen: in der Mitte ca. 13 Minuten
- Nach dem Backen den Flammkuchen mit dem Peperoncini-Knoblauch-Öl würzen - und geniessen.
Herbstlicher Flammkuchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3475 (830) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 93,6 g |
Das war Herbstlicher Flammkuchen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Herbstlicher Flammkuchen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Herbstlicher Flammkuchen Rezept Durch simu finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Herbstlicher Flammkuchen Rezept Durch simu mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/12/herbstlicher-flammkuchen-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.