Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept Eingereicht von romantica

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    Hier ist es Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept


    Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 große Tomaten
    500 gr. Gehacktes, halb und halb
    1 Ei
    2 Eßl. Ajvar
    3 Eßl. Semmelbrösel oder Paniermehl
    Salz
    2 Eßl. Ajvar
    100 ml. Sahne
    Salz/Kräuter der Provence
    6 Scheibletten Emmentaler


    Vorbereitung für Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept


    1. Die Tomaten waschen, ein Deckelchen abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit den Deckelchen in eine Schüssel geben, dann 2-3 Eßl. Ajvar hinzugeben und alles grob zerkleinern. Zuletzt die Sahne hinzu und abschmecken.
    2. Den Hackteig fertigstellen und herzhaft abschmecken. Dann die Tomaten damit füllen.In eine Auflaufform die Tomatensauce füllen und die gefüllten Tomaten hineingeben. Mit etwas Kräutern der Provence überstreuen.
    3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Min überbacken. 10 Min vor Backende die Scheibletten darüber legen. Dann heiß servieren.Wir essen Reis oder Baguette dazu...



    Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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