Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Hier ist es Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept


    Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Rindermett ( Beef )
    2 EL Öl
    1 Dose Tomaten gestückelt ( Chopped Tomatoes ) 400 g
    1 Dose rote Kidney Bohnen 395 g ( Red Kidney Beans in chilli sauce )
    1 Beutel Chili con Carne ( Gewürz Fertigmischung )
    125 ml kaltes Wasser
    2 EL Kochsahne
    1 TL mildes Currypulver
    1000 g kleine, festkochende Kartoffeln
    1 TL Salz
    Crème fraîche


    Vorbereitung für Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept


    1. Öl ( 2 EL ) in einer Pfanne erhitzen und das Rindermett darin krümelig anbraten. Gestückelte Tomaten ( Dose ) , rote Kidney Bohnen ( Dose ), die Chili con Carne Fertig-Gewürzmischung ( Beutel ) und kaltes Wasser ( 125 ml ) zugeben/einrühren. Mit geschlossenen Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach nochmals 10 Minuten ohne Deckel köcheln/kochen lassen. Dabei sollte der größte Teil der Flüssigkeit verkochen. Zum Schluss mit Kochsahne ( 2 EL ) und milden Currypulver ( 1 TL ) verfeinern / abschmecken. Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser ( 1 TL Salz ) ca. 20 Minuten kochen, abgießen, etwas auskühlen lassen und abpellen.Chilli con Carne mit Pellkartoffeln und einen Klacks Crème fraîche servieren.



    Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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