Wirsing-Hackeintopf - Rezept Von Einsendungen Finchen2010

Wirsing-Hackeintopf - Rezept von Finchen2010

Hier ist es Wirsing-Hackeintopf - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



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  • Wirsing-Hackeintopf - Rezept Von Einsendungen Finchen2010


  • Wirsing-Hackeintopf - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 mittelgroßer Wirsing streifig geschnitten
    2 Möhrchen gewürfelt
    1 kl.Stück Sellerie gewürfelt
    2 Lauchstangen in Ringe geschnitten
    1 große Zwiebel gewürfelt
    600 g Kartoffeln / geschält und gewürfelt
    600 g Rinderhack
    8 Bockwürstchen
    Meersalz
    grober Pfeffer
    1 TL brauner Zucker
    1 Becher Sahne
    2 rohe Kartoffeln fein gerieben


    ZUBEREITUNG Wirsing-Hackeintopf - Rezept


    1. Das Gemüse mit den Gewürzen in ca.2 1/2 L Wasser zum kochen bringen.Nach dem Aufkochen das Hack zubröseln und das Ganze gute 20 Minuten köcheln.Dann Sahne und den TL Zucker zugeben und die geriebene Kartoffel unterheben und nochmals kurz aufkochen.
    2. Die Wurst bei kleiner Flamme noch ca.8 Minuten zum Eintopf geben und nochmals abschmecken.



    Wirsing-Hackeintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 891 (213)
    Eiweiß 19,6 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 14,3 g


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