Wirsing-Hackeintopf - Rezept von Finchen2010
Hier ist es Wirsing-Hackeintopf - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Wirsing-Hackeintopf - Rezept
Zutaten für 8 Personen
1 mittelgroßer | Wirsing streifig geschnitten |
2 | Möhrchen gewürfelt |
1 kl.Stück | Sellerie gewürfelt |
2 | Lauchstangen in Ringe geschnitten |
1 große | Zwiebel gewürfelt |
600 g | Kartoffeln / geschält und gewürfelt |
600 g | Rinderhack |
8 | Bockwürstchen |
Meersalz | |
grober Pfeffer | |
1 TL | brauner Zucker |
1 Becher | Sahne |
2 | rohe Kartoffeln fein gerieben |
ZUBEREITUNG Wirsing-Hackeintopf - Rezept
- Das Gemüse mit den Gewürzen in ca.2 1/2 L Wasser zum kochen bringen.Nach dem Aufkochen das Hack zubröseln und das Ganze gute 20 Minuten köcheln.Dann Sahne und den TL Zucker zugeben und die geriebene Kartoffel unterheben und nochmals kurz aufkochen.
- Die Wurst bei kleiner Flamme noch ca.8 Minuten zum Eintopf geben und nochmals abschmecken.
Wirsing-Hackeintopf - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 01.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 891 (213) |
Eiweiß | 19,6 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 14,3 g |
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