VORSPEISE: Krabbencocktail - Rezept durch emi123
Hier ist es VORSPEISE: Krabbencocktail - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emi123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
VORSPEISE: Krabbencocktail - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Krabben frisch oder TK |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL (gestrichen) | Currypulver |
| 1 TL (gestrichen) | Paprika Gewürz |
| 1 | Zitrone |
| 1 kleines Glas | Spargel Konserve abgetropft |
| 4 EL | Eisbergsalat in dünne Streifen geschnitten |
| 2 EL | Weinbrand |
| Dill gehackt oder Petersilie | |
| Salz | |
| Worcestersoße | |
| 4 Scheiben | Toastbrot geröstet |
Vorbereitung für VORSPEISE: Krabbencocktail - Rezept
- Krabben mit Zitrone beträufeln. Spargel abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.Eine Sauce aus Mayonnaise, Tomatenketchup, Curry und Paprika sowie Dill verrühren. Mit Salz und Worcestersauce abschmecken und den Weinbrand unterrühren.
- Den Eisbergsalat waschen und totel trockenschleudern.In grossen Stielgläsern anrichten: Eisbergsalat, dann Krabbensalat, dann Spargelspitzen. Mit Dill und einer 1/4 Scheibe Zitrone verzieren.
- Jeweils 2 geröstete Toast-Dreiecke dazu servieren.
VORSPEISE: Krabbencocktail - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 39,9 g |
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