Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept von hati

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    Folgendes ist Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept


    Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    4 Spitzpaprika rot
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    0,5 Bund Petersilie
    6 Stengel Minze frisch
    3 Tomaten
    1 Spitzpaprika grün
    4 El. Granatapfelsirup
    100 ml. Olivenöl
    1 TL Salz
    2 TL Chiliflocken
    1 Zitrone, den Saft davon


    ZUBEREITUNG Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept


    1. Die rote und grüne Spitzpaprika entkernen, den Blütenansatz wegschneiden und in grobe Stücke schneiden.
    2. Die Zwiebel abziehen und vierteln. Den Knoblauch schälen.Den Strunk der Tomaten wegschneiden und die Tomaten vierteln. Petersilie und Minze Waschen und trocken schleudern.
    3. Paprika, Zwiebel, Tomaten, Petersilie, Knoblauch und Minze in eie geben pürieren. Ich habe es im Thermomix, Stufe 7, 10 Sekunden, gemacht.
    4. Danach das Püree in eine Schüssel umfüllen, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Chiliflocken unterrühren un dann für min. 2 Stunden kalt stellen. Hält sich gut verschlossen Min.1 Woche im Kühlschrank.



    Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 301 (72)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 7,3 g
    Fett 3,4 g


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