Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept By Forelle1962

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    Hier ist es Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept


    Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Äpfel Boskop mittelgroß
    200 gr. Nussmischung*
    2 EßL Akazienhonig
    2 EßL Budwig-Quark-Vanilie-Eis*
    Minzblätter zum dekorieren
    Heidelbeeren zum dekorieren
    Budwig-Quark-Vanilie-Eis
    125 gr. Magerquark
    30 ml Leinöl
    30 ml Frische Vollmilch
    1 EßL Akazienhonig
    Vanilie nach Geschmack u. Wahl


    Vorbereitung für Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept


    1. Die Äpfel waschen und die Kerne ausstanzen oder aushöhlen.
    2. Die Nussmischung mit dem Honig mischen, in die Äpfel geben und für etwa 45 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.
    3. Den Bratapfel auf die Teller trapieren und vom Eis jeweils einen abgestochenen Esslöffel dazu geben. Mit den Minzblätter und die Heidelbeeren etwas dekorieren.
    4. Dazu alle Zutaten gut verrühren, in eine gefriergeeignete Schüssel geben und im Gefrierschrank gut 4 Stunden auskühlen lassen.
    5. Ich habe dafür 50 gr. Haselnüsse + 50 gr. Walnüsse + 50 gr. Mandel + 50 gr. Cashewnüsse genommen. Die Nüsse sind beliebig austauschbar.



    Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 962 (230)
    Eiweiß 10,9 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 19,6 g


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