Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen - Rezept geschrieben von katrinchen40
Folgendes ist Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von katrinchen40 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 | Biskuitrolle |
| Für die 1. Creme: | |
| 250 Gramm | Quark |
| 250 Gramm | Joghurt 10% Fett |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Päckchen | Quarkfein |
| 50 Gramm | Zucker, 3 Blatt Gelatine weiß |
| Für den Belag: | |
| 1 Dose | Erdbeere Konserve |
| Für die 2. Creme: | |
| 1 Becher | Schlagsahne 10% Fett |
| 250 Gramm | Joghurt 10% Fett |
| 30 Gramm | Zucker |
| 3 Blatt | Gelatine, rot |
ZUBEREITUNG Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen - Rezept
- Zuerst eine Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen. Die Biskuitrolle in dünne Scheiben schneiden und in der Schüssel ringsherum verteilen.
- Quark, Joghurt, Schlagsahne, Zucker und das Päckchen Quarkfein mit dem Mixer verrühren.
- Die ausgedrückten weißen Gelatineblätter in einem Topf erwärmen und unter die Crememasse rühren, dann in die Schüssel langsam gießen.
- Erdbeeren abtropfen lassen und auf die Creme verteilen.
- Joghurt, Schlagsahne, Zucker und den Erdbeersaft verrühren.
- Die ausgedrückten roten Gelatineblätter in einem Topf erwärmen und unter die Masse rühren, dann langsam auf den Erdbeeren gießen.
- Zum Schluß nochmal Biskuitscheiben darauflegen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Kuppel auf einer Tortenplatte stürzen, Frischhaltefolie entfernen.
- Tortenguß nach Packungsaufschrift herstellen und über die Kuppel ziehen. Danach fest werden lassen.
Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 498 (119) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| Fett | 7,2 g |
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