Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept Eingereicht von mimi

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    Bilder für Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept


    Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 kleine Römersalate
    1 reife Tomate
    2 Scheiben Serranoschinken
    Mayonnaise aus der Tube
    Petersilienblätter frisch glatt
    gefüllte Oliven
    0,5 Zitrone - nur den Saft
    2 Esslöffel Olivenöl
    Tropfen Maggi


    ZUBEREITUNG Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept


    1. Die äußeren Blätter der Salate entfernen, dann längs halbieren und quer in 2-Finger-breiteStreifen schneiden und auf Salat-Teller geben. Die Tomate halbieren, jede Hälftewieder in 6 Spalten schneiden, diese um den Salat legen.
    2. Die Schinkenscheiben von der schmalen Seite her aufrollen, dann quer in Röllchenschneiden. In jedes Röllchen einen kleinen Tuff Mayonnaise aus der Tube drücken, über dem angerichteten Salat verteilen und mit Petersilienblättern verziehren. Die Oliven dazulegen und den Salat im Kühlschrank etwa 30 Minuten durchkühlen lassen.
    3. Ganz kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft, Olivenöl und wenigen Tropfen Maggi beträufeln und möglichst sofort genießen.



    Römersalat mit Serrano-Röllchen ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 50,0 g


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