Quark - Apfelmus - Kuchen mit Streusel - Rezept Gesendet von manschie

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    Folgendes ist Quark - Apfelmus - Kuchen mit Streusel - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark - Apfelmus - Kuchen mit Streusel - Rezept


    Quark - Apfelmus - Kuchen mit Streusel - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    300 Gramm Mehl
    150 Gramm Zucker
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Vanillezucker
    150 Gramm Butter kalt
    1 Teelöffel Zimt
    1 Glas Apfelmus 380 Gramm
    150 Gramm Butter weich
    125 Gramm Zucker1
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Pächen Zitronenschale
    1 Esslöffel Zitronensaft
    250 Gramm Mascarpone
    250 Gramm Quark 40 %
    1 Päckchen Vanillepudding
    2 Eier Freiland


    Vorbereitung für Quark - Apfelmus - Kuchen mit Streusel - Rezept


    1. Mehl, kalte Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und den Zimt in eine Schüssel geben und mit der Hand einen Streusel Teig herstellen. Nun 2/3 des Teiges in die vorbereitete Springform geben, andrücken und einen Rand hochdrücken.
    2. Die weiche Butter in einer Rühr Schüssel schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben und gut unterrühren. Die Eier zu der Butter Masse geben und alles zusammen cremig rühren. Den Quark und den Mascarpone unterrühren. Zum Schluss den Vanillepudding unterrühren.
    3. Das Apfelmus auf dem Teig Boden gleichmäßig verteilen. Die Quark Masse dazugeben und glatt streichen. Den restlichen Teig als Streusel darauf verteilen.
    4. Den Kuchen in den auf 200 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 45 - 50 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 15 - 20 Min. abkühlen lassen, Springform Rand entfernen und auskühlen lassen.



    Quark - Apfelmus - Kuchen mit Streusel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1570 (375)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 37,6 g
    Fett 22,7 g


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