Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept Durch marykochtgerne

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    Hier ist es Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marykochtgerne geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept


    Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Für den Teig
    300 g Mehl
    1 Pck. Backpulver
    150 g Quark
    100 ml Milch
    100 ml Öl
    etwas Salz
    Füllung
    1 Stk. Zwiebel
    1 kleine gelbe Paprika
    1 kleine rote Paprika
    250 g Hackfleisch gemischt
    2 Stk. Tomaten
    3 EL Kräuter
    Pfeffer
    150 g Saure Sahne
    zum verkleben
    1 Eiweiß
    zum bestreichen
    1 Eigelb
    2 EL Milch


    ZUBEREITUNG Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept


    1. 1. Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen
    2. 2. Zwiebel und Paprika klein würfeln
    3. 3. Hackfleisch in einer Pfanne krümmelig braten, danach Zwiebel und Paprika zugeben und kurz mit anbraten. Platte ausschalten
    4. 4. Tomaten würfeln und zugeben. Kräuter, Pfeffer, saure Sahne zugeben und abschmecken.
    5. 5. Teig dünn auswellen, Kreise ausstechen, Rand zur Hälfte mit Eiweiß bestreichen,Füllung (ca. 1 Teelöffel) auf den Teig geben, gut zuklappen und andrücken. Mit Eigelb/Milchgemischbestreichen. Wer Förmche hat wie ich, benutzt sie natürlich, erspart viel Arbeit.Bei 180 Grad ca. 20 Min. backenschmeckt auch kalt sehr gut.



    Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1059 (253)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 20,3 g
    Fett 14,8 g


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