Orginal albanische Cevapcici/Pleskavica/Qebapa - Rezept geschrieben von kim123
Folgendes ist Orginal albanische Cevapcici/Pleskavica/Qebapa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kim123 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Orginal albanische Cevapcici/Pleskavica/Qebapa - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Grosse | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauch |
| 1 kg | Gehacktes Rindfleisch |
| 1 Esslöffel | Salz |
| 3 Teelöffel | Vegeta orginal |
| 3 Teelöffel | Schwarzer Pfeffer |
| 200 gr. | Paniermehl |
| 0,5 Esslöffel | Backsoda Natron |
| 0,5 Esslöffel | rote Paprikapulver |
ZUBEREITUNG Orginal albanische Cevapcici/Pleskavica/Qebapa - Rezept
- Als erstes wird die Zwiebel mit dem Knoblauch geraffelt/püriert (beim Knoblauch entferne ich zuerst die Wurzel sonst schmeckt es zu intensiv)Danach fügt man das pürierte, in das Hackfleisch zu. Als nächstes gibt man 1 Esslöffel Salz hinzu, 3 Teelöffel Vegeta, 3 Teelöffel Schwarzen Pfeffer, 1/2 Esslöffel Paprikapulver, 200 gr. Paniermehl, 1/2 Esslöffel Natron Backsoda. Alles gut durchkneten ca. 3 Minuten. Und beliebig formen z. B. flach für Hamburger oder als Cevapcici...
Orginal albanische Cevapcici/Pleskavica/Qebapa - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1331 (318) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 65,3 g |
| Fett | 1,9 g |
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