Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.
Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept
Zutaten für 25 Personen
| 25 Stück | Marmeladen-Gläser |
| 1,75 kg | Süßkirschen |
| 1,5 KG | Zucker |
| 9 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Päckchen | Citropekt ---zB.Oetker |
| 50 Gramm | Mandeln gehobelt |
| 5 Esslöffel | Rum |
| 1 Normalflasche | Opekta |
ZUBEREITUNG Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept
- Gläser heiß ausspülen
- Früchte waschen,entsteinen,zerkleinern (zB.Fleischwolf)mit Zucker,Zitronensaft und Citropekt gründlich verrühren zum Kochen bringen 10 Sekunden brausend kochen.
- Opekta einrühren und noch 1 mal aufkochen lassen.Topf vom Herd nehmen.Mandeln einrühren und Rum zugeben untermischen.
- Heiß ausgespülte Gläser füllen.5 Min auf den Kopf stellen ,dann wenden.Hält 1 Jahr.
Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 891 (213) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 47,7 g |
| Fett | 0,9 g |
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