Fleisch: Bratwürstchen mit Harissa-Gorgonzola-Soße - Rezept Gesendet von Publicity

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    Folgendes ist Fleisch: Bratwürstchen mit Harissa-Gorgonzola-Soße - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch: Bratwürstchen mit Harissa-Gorgonzola-Soße - Rezept


    Fleisch: Bratwürstchen mit Harissa-Gorgonzola-Soße - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Das "saure" Fleisch:
    3 kleine Bratwürstchen, je 100 Gr.
    Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB
    Die basischen Kartoffeln:
    6 kleine Pellkartoffeln
    Die leicht saure Tomatensoße:
    0,25 l Wasser
    60 Gr. Gorgonzola piccante
    1 Spitzpaprika, gewürfelt
    Harissapaste
    Tomatenmark
    Hühnerbrühe, gepulvert
    Zitronenpfeffer
    Orangenpfeffer


    ZUBEREITUNG Fleisch: Bratwürstchen mit Harissa-Gorgonzola-Soße - Rezept


    1. Pellkartoffeln nach gewohnter Weise garen.
    2. Wasser in einem kleinen Topf erhitzen und den Käse darin auflösen. Dann Tomatenmark und Harissapaste hinzufügen. Nun die restlichen Gewürze einrühren und alles pikant abschmecken.
    3. Zeitgleich das Chiliöl erhitzen und die Bratwürstchen von allen Seiten braun braten.
    4. Nach Ende der Garzeit alles auf einem großen Teller servieren. Schmeckt prima! Viel Spaß bei meiner basischen Singleküche!



    Fleisch: Bratwürstchen mit Harissa-Gorgonzola-Soße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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