Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept von SCHNEEROSE

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    Hier ist es Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept


    Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 große Kartoffeln
    4 Stück Seelachsfilets
    500 Gramm Tomaten gewürfelt
    2 große Zwiebeln rot
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver edelsüß
    Petersilie
    100 Gramm Käse geraspelt


    Vorbereitung für Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept


    1. Heute hab ich mal wieder geschaut was noch da ist.......ein bisschen den Kopf angestrengt....hihiiiiiiiiiiiiund das kam dabei raus...........................
    2. Nun geht es los..................den Fisch hatte ich noch eingefroren.......Kartoffeln waren auch noch so viele da.......)))))))))))))
    3. Die Kartoffeln schälen.......hab meine Küchenmaschine genommen.......mit dem Julienneeinsatz......geraspelt.......die Zwiebel pellen......halbieren und in Scheibchen schneiden......
    4. Das Öl in eine Pfanne.......die Kartoffeln....( sehen nun aus wie Spaghettis....dachte meine Tochter.....)und die Ziebeln so ca. 10 Min anrösten......mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig abschmecken.....
    5. Die Tomatenstücke unterrühren........ebenfalls die Petersilie........
    6. den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.......
    7. Eine Auflaufform nehmen.......erst eine Schicht Kartoffeln unten rein......den Fisch drauflegen.......dann den Rest Kartoffeln.........Käse drüber........
    8. Den Auflauf im Backofen....bei 200 Grad.......ca. 30 Min überbacken........
    9. uns hat es geschmeckt..........))))))))))))))))))))))))



    Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 5,3 g


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