Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept durch Lanka
Hier ist es Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Liter | Buttermilch |
| 500 g | Mehl |
| 4 | Eier |
| 1 Päckchen | Natron Dr.Oetker |
| Öl für die Pfanne |
Vorbereitung für Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept
- Alle Zutaten mit dem Handrührgerät miteinander verrühren bis der Teig Blasen schlägt.
- In einer kleinen Pfanne Öl (ich habe Erdnussöl genommen) erhitzen und die Plinsen von beiden Seiten goldgelb backen.
- Man kann die Plinsen entweder mit Marmelade füllen zusammen rollen und essen. Oder auch mit herzhaftem Brotaufstrichen füllen.
Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 26,8 g |
| Fett | 0,7 g |
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