Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept Gesendet von Lanka

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    Hier ist es Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept


    Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Liter Buttermilch
    500 g Mehl
    4 Eier
    1 Päckchen Natron Dr.Oetker
    Öl für die Pfanne


    Vorbereitung für Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept


    1. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät miteinander verrühren bis der Teig Blasen schlägt.
    2. In einer kleinen Pfanne Öl (ich habe Erdnussöl genommen) erhitzen und die Plinsen von beiden Seiten goldgelb backen.
    3. Man kann die Plinsen entweder mit Marmelade füllen zusammen rollen und essen. Oder auch mit herzhaftem Brotaufstrichen füllen.



    Buttermilchplinsen aus der Lausitz - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 26,8 g
    Fett 0,7 g


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