Zweifarbiges Kartoffelpüree - Rezept geschrieben von simu
Folgendes ist Zweifarbiges Kartoffelpüree - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von simu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zweifarbiges Kartoffelpüree - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr | Kartoffeln, mehligkochende |
| 2 | Süsskartoffeln |
| Milch | |
| Muskatnuss | |
| Butterflocken |
ZUBEREITUNG Zweifarbiges Kartoffelpüree - Rezept
- Beide Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Separat weich kochen, Wasser abschütten und in der Pfanne etwas verdampfen lassen.
- Wieder beide Kartoffeln einzeln durchs Passe-vite drehen und mit Milch und Butterflocken zu einem Ka-pü machen.
- Danach in einer Schüssel mischen, d.h. nur soviel zusammenmischen, dass ein schönes Muster entsteht.
- Ich hatte etwas zuviel Süsskartoffeln, ev weniger nehmen, damit es schöner aussieht.Schmecken tuts auch so sehr lecker
- Meine Fleischbeilage war ein Fleischkäse mit fruchtiger Sauce
Zweifarbiges Kartoffelpüree - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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