Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept Eingereicht von tweety2009

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    Folgendes ist Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tweety2009 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Thunfisch-Ragout


    Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Zucchini
    400 g Champignons
    Tomaten Konserve gehackt
    Tomatenmark
    2 Zwiebeln
    2 Dosen Thunfisch Konserve in Öl
    2 Dosen Thunfisch Konserve abgetropft
    Olivenöl
    Salz Pfeffer Paprika
    Prise Zucker
    1 Zitrone ausgepresst
    Oregano


    Vorbereitung für Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept


    1. Vorbereitung
    2. Zwiebeln fein würfeln, Zucchinis in Scheiben schneiden und dann vierteln, Öl vom Thun in Topf abtropfen lassen, von den Pilzen die Stiele herausdrehen und hacken, Pilzköpfe in Scheiben schneiden
    3. Zwiebeln in Öl vom Thun plus Olivenöl anschwitzen
    4. Pilze in den Topf und mitschmoren
    5. Zucchini dazu und weitere 3 min mitschmoren
    6. Tomatenmark unterrühren und mit den Tomaten ablöschen
    7. Thunfisch in kleine Stücke zerdrücken und zur Sauce geben und noch 10 min köcheln lassen
    8. mit den Gewüzen und dem Zitronensaft abschmecken
    9. heiß mit Pasta, Reis oder nur mit Brötchen/Baguettes als Snack servieren



    Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 0,8 g


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