Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept von Marlinfaenger
Hier ist es Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 gr. | Möhren gewürfelt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 80 gr. | Speck gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Butter |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 1 TL (gestrichen) | Kümmel |
| 2 EL | Ingwersirup |
| 100 ml | Weißwein |
| 1,5 l | Fleischbrühe |
| 300 ml | Möhrensaft |
| 3 EL | Saure Sahne |
| Fleur de Sel Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 Scheiben | Schwarzbrotwürfel |
ZUBEREITUNG Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept
- In einer Kasserolle den Speck in der Butter anbraten, Möhren, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel,Petersilie und den Ingwersirup zugeben und kurz anschwitzen lassen. Mit dem Wein ablöschen,aufkochen lassen, und mit der Brühe aufgiessen. Ca. 30 Min. auf kleiner Flamme köcheln lassen.Zwischenzeitlich die Croutons rösten.
- Mit dem Zauberstab fein pürieren den Möhrensaft einrührenund mit Salz, Pfeffer und der Sahne nach Gusto abschmecken.Mit den Croutons und etwas Petersilie bestreut servieren.
Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 2,6 g |
Das war Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept Gesendet von Marlinfaenger finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt - Rezept Gesendet von Marlinfaenger mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/09/suppen-ahab-feine-mohrensuppe-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.