Süß - scharfe Chilisauce - Rezept von Harrylone
Hier ist es Süß - scharfe Chilisauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Harrylone geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Süß - scharfe Chilisauce - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 g | scharfe Chilis |
| 2 | Paprika |
| 6 | Knoblauchzehen (je nach Geschmack) |
| 250 ml | Reisessig |
| 500 g | Zucker |
| 1 Liter | Wasser |
Vorbereitung für Süß - scharfe Chilisauce - Rezept
- Wasser mit dem Zucker und dem Reisessig aufsetzeninzwischen die Paprika, den Knoblauch und die Chilis in Stücke schneiden.und kleinschreddern.dann alles in den Topf. Aufkochen und auf 40% einreduzieren (ganz nach gewünschter Konsistenz)und in Gläser abfüllen
Süß - scharfe Chilisauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 498 (119) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| Fett | - |
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