Selbstgemachte Spätzle Rezept geschrieben von taenschyeah
Hier ist es Selbstgemachte Spätzle Rezept. Dieses Rezept von taenschyeah geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Selbstgemachte Spätzle Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 gr. | Mehl griffig |
1 EL | weiche Butter |
1 | Ei |
350 ml | Milch |
2 TL | Salz |
Vorbereitung für Selbstgemachte Spätzle Rezept
- Einfach alle Zutaten vermengen, bis ein dicker Teig entsteht, der aber vom Kochlöffel von alleine "herunterfällt" - das heißt er sollte sich gut ziehen lassen und nicht zu fest sein.
- Dann in stark gesalzenem, kochendem Wasser einhobeln oder mit einem Schneebesen einquirlen, ca. 10 Min. kochen lassen - abseihen - fertig! Schmeckt gut zu allen möglichen Sachen - zb. Rezepten aus meinem Kochbuch :)
Selbstgemachte Spätzle Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.11.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 188 (45) |
Eiweiß | 3,2 g |
Kohlenhydrate | 4,5 g |
Fett | 1,5 g |
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