Selbstgemachte Spätzle Rezept Gesendet von taenschyeah

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    Hier ist es Selbstgemachte Spätzle Rezept. Dieses Rezept von taenschyeah geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Selbstgemachte Spätzle Rezept


    Selbstgemachte Spätzle Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Mehl griffig
    1 EL weiche Butter
    1 Ei
    350 ml Milch
    2 TL Salz


    Vorbereitung für Selbstgemachte Spätzle Rezept


    1. Einfach alle Zutaten vermengen, bis ein dicker Teig entsteht, der aber vom Kochlöffel von alleine "herunterfällt" - das heißt er sollte sich gut ziehen lassen und nicht zu fest sein.
    2. Dann in stark gesalzenem, kochendem Wasser einhobeln oder mit einem Schneebesen einquirlen, ca. 10 Min. kochen lassen - abseihen - fertig! Schmeckt gut zu allen möglichen Sachen - zb. Rezepten aus meinem Kochbuch :)



    Selbstgemachte Spätzle Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 188 (45)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 1,5 g


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