Polenta - Pizza - Rezept Gesendet von Pettersson

Polenta - Pizza - Rezept durch Pettersson

Folgendes ist Polenta - Pizza - Rezept. Dieses Rezept von Pettersson geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Polenta - Pizza - Rezept

Zutaten für 1 Personen

0,75 l	Wasser
	Klare Brühe
250 gr.	Maisgrieß
4	Tomaten
2	Mozzarella
100 gr.	Schinkenspeck
10	schwarze Oliven
	Basilikum
	Pizzagewürz

Vorbereitung für Polenta - Pizza - Rezept

1. Das Wasser zum Kochen bringen, die klare Brühe darin auflösen. Maisgrieß dazugeben und gut einrühren. Den Teig in eine gefette und feuerfeste Form füllen, er sollte ca. 1 cm dick sein. Den Teig bei Mitterlhitze ca. 30 min vorbacken.
2. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, außerdem den Schinkenspeck kleinschneiden. Alles mit den Oliven auf der Polenta verteilen und mit Pizzagewürz würzen. Nun die Pizza nocheinmal bei Mittelhitze ca. 15 min backen lassen.

Polenta - Pizza - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	75 (18)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	-
Fett	0,9 g

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