Milchzopf Vrtanik auf slowenisch. Ein Brot dass zu Herzhaftem und mit süßem Belag passt! Rezept durch TimejaKijara
Folgendes ist Milchzopf Vrtanik auf slowenisch. Ein Brot dass zu Herzhaftem und mit süßem Belag passt! Rezept. Dieses Rezept von TimejaKijara geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Milchzopf Vrtanik auf slowenisch. Ein Brot dass zu Herzhaftem und mit süßem Belag passt! Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 TL | Zucker |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Schmalz |
| 2 TL | Salz |
| 600 ml | lauwarme Milch |
| Zum Bestreichen ein Ei |
ZUBEREITUNG Milchzopf Vrtanik auf slowenisch. Ein Brot dass zu Herzhaftem und mit süßem Belag passt! Rezept
- Mehl in eine Schüssel sieben
- In die Mitte Hefe bröseln mit etwas Milch und Zucker verrühren. Vorteig gehen lassen
- Restliche Zutaten - bis auf das Ei - zufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. ca. 1 Std. gehen lassen
- Teig nochmals durchkneten, halbieren und zwei Zöpfe flechten.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit verquirltem Ei bestreichen
- Bei 180-200° ca. 45 Min. backen je nach Bräunungsgrad
- Tip: Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und einfrieren geht sehr gut!
Milchzopf Vrtanik auf slowenisch. Ein Brot dass zu Herzhaftem und mit süßem Belag passt! Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1565 (374) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 66,4 g |
| Fett | 7,7 g |
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