Milchkaffee-Blechkuchen von schenni
Folgendes ist Milchkaffee-Blechkuchen. Dieses leckere Rezept wird von schenni geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Milchkaffee-Blechkuchen
Zutaten für 12 Personen
| 100 g | Bitterschokolade |
| 4 EL | lösliches Kaffeepulver |
| 500 g | Butter od. Margarine |
| 1 Prise | Salz |
| 8 | Eier |
| 750 g | Mehl |
| 2 Päckchen | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| 2 EL | Milch |
Vorbereitung für Milchkaffee-Blechkuchen
- Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen.Kaffee in 5 EL heißem Wasser auflösen.
- Butter, Zucker uns Salz mit den Mixer cremig rühren.Eier nacheinander unterrühren.Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit 250 ml Milch unter die Fett-Ei-Masse rühren
- Teig dritteln.Unter ein Drittel Schokolade und hälfte Kaffee rühren.Übrigen Kaffee unter zweites Drittel rühren.2 EL Milch unter drittes Drittel rühren.
- Teig abwechselnd in das gefettete Blech geben .Mit einer Gabel marmorueren.Im heißen Backofen 180 Grad ca. 40 Minuten backen lassen.
Milchkaffee-Blechkuchen - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1122 (268) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 52,3 g |
| Fett | 2,4 g |
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