Kuchen : Apfel - Ananas - Rezept By SCHNEEROSE

Kuchen : Apfel - Ananas - Rezept von SCHNEEROSE

Hier ist es Kuchen : Apfel - Ananas - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kuchen : Apfel - Ananas - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 Gramm	Butter
125 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
2	Eier
250 Gramm	Mehl
0,5 Päckchen	Backpulver
50 Gramm	Kokosraspeln
100 ml	Kokosmilch ungesüßt
1	Apfel
340 Gramm	Ananas Konserve abgetropft
	Fett für die Formen
1	Twist off Glas hoch
	Kastenform
	Haselnüsse gemahlen für die Backform

ZUBEREITUNG Kuchen : Apfel - Ananas - Rezept

1. Zucker, Butter, Vanillinzucker und Eier...schaumig rühren...
2. Das Mehl mit dem Backpulver und den Kokosraspeln vermischenund unterrühren...dabei die Kokosmilch zufügen
3. Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden....zusammen mit den Ananasstücken unter den Teig heben....
4. das Glas mit Backtrenn Spray einfettendie Form auch ...diese mit den Nüssen ausstreuen
5. Das Glas zu 1/3 befüllen...nicht mehr...da muß nach dem backen noch der Deckel raufpassen......))))))
6. den restlichen Teig in eine Kastenform füllen
7. Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen
8. das Glas braucht 35 Min zum Backen..Stäbchenprobe machen....
9. Der Kuchen in der Form 45 Min.
10. Das glas SOFORT mit dem Deckel verschließen....
11. da der Kuchen sehr viel Früchte hatte .....fällt er bisschen auseinander.....hihiiiiiFrau oder Mann .....kann auch weniger Früchte nehmen....)))))der Apfel war schon sehr groß....
12. aber der Vorteil ist...er ist schön locker und saftig.....geht zur Not auch ohne Kaffee......grins

Kuchen : Apfel - Ananas - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1159 (277)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	38,3 g
Fett	12,2 g

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