Hamburger (Patties) - Rezept durch Micha1887
Hier ist es Hamburger (Patties) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Micha1887 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Hamburger (Patties) - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 2 kg | Rinderhackfleisch |
| 8 TL | Worcestersoße |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
ZUBEREITUNG Hamburger (Patties) - Rezept
- Das Hackfleisch mit den Gewürzen vermengen und abschmecken. Aus der Masse 16 Frikadellen á 125gr Formen und diese dann flach drücken. Ich habe die Patties am Tag vorm Grillen vorbereitet und nach dem Formen in Klarsichtfolie gepackt und eingefroren. So kann man die Patties einzeln entnehmen. Die gefrorenen Patties einfach auf den Grill legen und von beiden Seiten so lange braten bis sie schön braun sind. Es empfiehlt sich die Patties mit einem Teller während dem Braten zu beschweren, da sie sonst ihre Form verlieren.
Hamburger (Patties) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 862 (206) |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 13,5 g |
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