Hackfleisch : Gefülltes Paprika - Mix - Rezept geschrieben von Forelle1962
Folgendes ist Hackfleisch : Gefülltes Paprika - Mix - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hackfleisch : Gefülltes Paprika - Mix - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Päckchen | Paprika - Mix |
| 300 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 gehackte | Zwiebel |
| 2 | Eier Freiland |
| Himalayasalz | |
| Bengal-Pfeffer | |
| 50 gr. | Kornflakes zerdrückt |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe selbstgemacht |
Vorbereitung für Hackfleisch : Gefülltes Paprika - Mix - Rezept
- Die Paprikaschoten waschen, an den Stielen rundum aufschneiden und die Kerne entfernen.
- Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die kleingeschnittene Zwiebel dazu, die zerdrückten Kornflakes untermischen und nun noch die Eier unterrühren und dann noch Salz und Pfeffer um alles zu würzen.
- Den Hackteig dann in die Paprikaschoten stecken und in einer Pfanne rundum anschmoren. Dann in eine Auflaufform legen, die gemüsebrühe dazu, abdecken und im Backofen bei 180 Gard etwa 1 Stunde garen.Die Soße kann noch jeder nach seinen Wünschen verfeinern.
- Dazu gab es einen schwäbischen Kartoffelsalat, das Rezept findet ihr hier in meinem Kochbuch.
Hackfleisch : Gefülltes Paprika - Mix - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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