Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept Eingereicht von Basche_Kruemel

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    Folgendes ist Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Basche_Kruemel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept


    Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 mittelgroßer Wirsingkopf
    500 g gemischtes Mett
    250 g Räucherspeck
    600 g Kartoffeln
    gekörnte Brühe
    Salz
    Pfeffer
    Paprika Gewürz
    Olivenöl
    Wasser


    Vorbereitung für Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept


    1. Den Strunk vom Wirsing entfernen und den Kohl klein schneiden. Den Kohl dann in kochendes Wasser, aufkochen lassen und danach abgießen. Anschließend in etwas Olivenöl anbraten. Das Mett krümelig braten.Den Speck würfeln und ebenfalls anbraten. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
    2. Alles in einen großen Topf geben, mit Wasser auffüllen bis alles bedeckt ist und je 500ml Wasser 2 Teelöffel gekörnte Brühe hinzufügen. Ca 30 Minuten kochen lassen, mit Salz,Pfeffer,Paprika abschmecken, fertig. Guten Appetit



    Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 401 (96)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 11,0 g
    Fett 2,3 g


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