Quittenwürzsauce Rezept von andrea_h89

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    Folgendes ist Quittenwürzsauce Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quittenwürzsauce Rezept


    Quittenwürzsauce Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Quittenmus siehe KB
    200 g Zucker
    200 g Gelierzucker 2:1
    4 g Knoblauch Pulver
    2 g Ingwerpulver
    2 g Zimt gemahlen
    3 g Pfeffer gemahlen
    1 g Nelken
    2,5 g Cayennepfeffer
    1,5 TL Salz


    Vorbereitung für Quittenwürzsauce Rezept


    1. Alle Gewürze abmessen. Beim Cayennepfeffer erstmal mit einer kleineren Menge anfangen und dann danach abschmecken.
    2. Quittenmus mit normalen Zucker und Gewürzen vermischen und aufkochen.Einige Minuten einkochen lassen.
    3. Dann den Gelierzucker einrühren und nochmals kurz kochen lassen.
    4. Heiß in saubere Gläser füllen und gleich schließen.
    5. Passt gut zu Fleisch.
    6. Quitten verarbeiten



    Quittenwürzsauce Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1624 (388)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 94,8 g
    Fett 0,2 g


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