Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept von heiropi
Folgendes ist Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heiropi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 gr. | Leber gemahlen |
| 2 mittelgrosse | Zwiebeln klein gehackt |
| 4 | Eier |
| 100 gr. | Butterflocken |
| 200 gr. | Semmelmehl |
| 1 Esslöffel | Majoran |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept
- Aus allen Zutaten einen geschmeidigen aber formbaren Teig mischen und mit der gewünschten Menge Majoran sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Nicht zu zaghaft salzen, da die Klösschen beim Kochen sonst zu fade werden.
- Die Masse für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und bei Bedarf nochmals Semmelmehl untermischen.
- Mit den Händen Kleine Klösschen rollen und auf einem mit Brösel bestreuten Blech einfrieren. Die Menge ergibt je nach Grösse 80- 100 Klösschen.
- Am nächsten Tag in Beutel oder Gefrierbehälter umfüllen. So kann man jederzeit die Klösschen einzeln entnehmen
- Mit Mark-Klösschen und fein geschnittenen Pfannkuchenstreifen in einer leckeren Rindfleischbrühe, werden diese Leberklösschen in Franken als "Hochzeits-Suppe" gereicht!
Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 46,0 g |
| Fett | 27,0 g |
Das war Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept Von Einsendungen heiropi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Leberklösschen für " Fränkische Hochzeitssuppe" - Rezept Von Einsendungen heiropi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/08/leberklosschen-fur-frankische.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.