Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept Eingereicht von Rosalinde111

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    Hier ist es Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept


    Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 ml Milch
    2 EL Zucker
    2 M Eier
    1 TL Vanillinzucker
    150 g Mehl
    4 EL Nuss-Nougat-Creme süß
    200 g Beeren gemischt - Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren
    125 g Ricotta
    2 EL Krokant
    2 EL Puderzucker
    1 Prise Salz
    2 EL Butterschmalz


    ZUBEREITUNG Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept


    1. Mehl, Salz, Zucker, Eier und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und 4 dünne Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen mit je 1 EL Nuss-Nougatcreme bestreichen.
    2. Beeren waschen, Ricotta, Vanillinzucker und Krokant verrühren, Beeren unterheben, die Ricotta-Beerenmischung gleichmäßig auf den Pfannkuchen verteilen und vorsichtig aufrollen, je 2 Pfannkuchen auf Dessertteller legen und mit Puderzucker bestreuen…..wer mag kann das ganze noch mit ein paar frischen Beeren garnieren….fertig….schmeckt himmlisch gut.



    Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1381 (330)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 41,5 g
    Fett 15,5 g


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