Frischkäse-Dip ... - Rezept geschrieben von mimi
Folgendes ist Frischkäse-Dip ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frischkäse-Dip ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Frischkäse 70% F.i.Tr. |
| z. B. Buco - der Sahnige | |
| 2 Esslöffel | Griechischer Joghurt 10% Fett |
| 3 Prisen | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer weiß |
| 0,5 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 1 Spritzer | Tabasco |
| 3 Tassen | Radieschensprossen |
Vorbereitung für Frischkäse-Dip ... - Rezept
- Vorweg: ich habe mich immer wieder geärgert, daß gekaufte Radieschen nicht mehr so schönscharf und würzig sind, wie ich sie von früher her kenne. Aaaaber diese selbstgezogenenkleinen Radieschen-Sprossen haben eine so wunderbar würzige Schärfe, daß ich sie mir allepaar Tage wieder neu und frisch selber auf dem Fensterbrett ziehe. Das ist ganz einfach!!
- Wie man die Sprossen zieht, habe ich hier ganz genau beschrieben:Wie man frische Sprossen gewinnt
- Den Frischkäse mit dem Joghurt und den Gewürzen glattrühren, dann die ganz frischenSprossen unterheben (ein paar wenige zurückbehalten - die werden über den fertigen Dipgestreut).
- Abgedeckt im Kühlschrank ruhen und durchziehen lassen bis zum Verzehr. Dieser Dip ist Party-tauglich und besonders lecker mit Gemüse-Stiften oder -Streifen ... man tunkt sie in den Dip hinein und knabbert sie so weg.
- Und wir mögen diesen herzhaften Dip besonders gern zu frischem Bauernbrot am Abend.
Frischkäse-Dip ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1356 (324) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 31,0 g |
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