Dessert: Schmandcreme mit Zwetschgenkompott - Rezept Eingereicht von lunapiena

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    Folgendes ist Dessert: Schmandcreme mit Zwetschgenkompott - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Schmandcreme mit Zwetschgenkompott - Rezept


    Dessert: Schmandcreme mit Zwetschgenkompott - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    6 Esslöffel Gewürzzwetschgen aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/446140/Vorrat-Gewuerzzwetschgen.html oder anderes Zwetschgenkompott
    0,5 Päckchen Russisch Brot von B......
    1 Becher Schmand ca. 20% Fett
    50 Gramm Marzipanrohmasse
    1 Esslöffel Zucker
    1 Schuss Zitronensaft
    etwas Mandelkrokant
    3 Blätter Minze frisch


    Vorbereitung für Dessert: Schmandcreme mit Zwetschgenkompott - Rezept


    1. Schmand mit kleingehacktem Marzipan und Zucker mit dem Zauberstab gut vermischen. Mit Zitronensaft abschmecken. Das Russisch Brot in Stückchen brechen.
    2. In ein Dessertglas nun zuerst einen großen Löffel Zwetschgenkompott, dann die Russisch-Brot-Stückchen und danach die Schmandcreme.
    3. Das Dessert mit Zwetschgenmus krönen, etwas von dem Saft über die Schmandcreme laufen lassen und mit etwas Krokant und einem Minzblatt garnieren.
    4. Bis zum Servieren kalt stellen.
    5. Man kann auch mit der Verzierung bis kurz vor dem Servieren warten.



    Dessert: Schmandcreme mit Zwetschgenkompott - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 25,3 g
    Fett 0,0 g


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