Apfelmuskuchen mit Schmandhaube - Rezept By Cathinka07

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    Folgendes ist Apfelmuskuchen mit Schmandhaube - Rezept. Dieses Rezept von Cathinka07 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelmuskuchen mit Schmandhaube - Rezept


    Apfelmuskuchen mit Schmandhaube - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 g weiche Margarine
    100 g Zucker
    2 Eier
    130 g Mehl
    5 EL Milch
    1 Päckchen Backpulver
    - Belag 1:
    1 Glas Apfelmus
    1 Päckchen Puddingpulver Vanille
    - Belag 2:
    2 Becher Schmand
    3 EL Zucker
    3 Eier, getrennt


    ZUBEREITUNG Apfelmuskuchen mit Schmandhaube - Rezept


    1. Margarine, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und die Milch dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
    2. Bei 200 Grad (vorgeheizt) Ober- und Unterhitze 10-15 Minuten backen.
    3. Puddingpulver in etwas Apfelsaft anrühren. Den Apfelmus in einem Topf erhitzen und mit dem Pudding aufkochen lassen. Auf den vorgebackenen Teig geben.
    4. Die drei Eier trennen. Dann den Schmand mit 3 EL Zucker und dem Eigelb glattrühren und dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
    5. Auf die Apfelmusmasse geben und nochmal 20-25 Minuten backen. Danach das Ganze circa 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.



    Apfelmuskuchen mit Schmandhaube - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1176 (281)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 58,2 g
    Fett 3,2 g


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