Quarkbällchen Rezept von olivenkern2

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    Hier ist es Quarkbällchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von olivenkern2 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quarkbällchen Rezept


    Quarkbällchen Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr. Mehl
    500 gr. Quark
    1 TL Salz
    225 gr. Zucker
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillinzucker
    4 Stück Eier
    1 Liter Oel


    Vorbereitung für Quarkbällchen Rezept


    1. Aus allen Zutaten, außer dem Öl einen glatten Rührteig herstellen. Öl erhitzen. Holzlöffel in das heiße Öl halten. Steigen kleine Bläschen aus ist das Öl heiß genug. Jetzt mit 2 Teelöffeln den Teig abstechen und in das Öl gleiten lassen und goldbraun ausbacken.Nicht zuviele Teigbällchen in das Öl geben da sie noch aufgehen und sich selbst wenden wenn sie gar sind.Ja noch Geschmack noch warm in Zucker oder Zimtzucker wälzen.



    Quarkbällchen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2206 (527)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 27,3 g
    Fett 44,6 g


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