Quarkbällchen Rezept geschrieben von olivenkern2
Hier ist es Quarkbällchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von olivenkern2 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Quarkbällchen Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr. | Mehl |
| 500 gr. | Quark |
| 1 TL | Salz |
| 225 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 4 Stück | Eier |
| 1 Liter | Oel |
Vorbereitung für Quarkbällchen Rezept
- Aus allen Zutaten, außer dem Öl einen glatten Rührteig herstellen. Öl erhitzen. Holzlöffel in das heiße Öl halten. Steigen kleine Bläschen aus ist das Öl heiß genug. Jetzt mit 2 Teelöffeln den Teig abstechen und in das Öl gleiten lassen und goldbraun ausbacken.Nicht zuviele Teigbällchen in das Öl geben da sie noch aufgehen und sich selbst wenden wenn sie gar sind.Ja noch Geschmack noch warm in Zucker oder Zimtzucker wälzen.
Quarkbällchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2206 (527) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 27,3 g |
| Fett | 44,6 g |
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