Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee - Rezept durch Schnecke1258
Hier ist es Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee - Rezept. Dieses Rezept von Schnecke1258 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 350 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| 250 ml | Prosecco Perlwein |
| 150 ml | Aperol Likör |
| 1 Kilogramm | Gelierzucker 1:1 |
ZUBEREITUNG Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee - Rezept
- Den Orangensaft mit dem Prosecco, dem Aperol und dem Gelierzucker in einen großen Topf geben und vermischen.
- Unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Das Ganze nun 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Gelee in Schraubgläser füllen, diese 5 Minuten auf dem Deckel stehend abkühlen lassen, dann umdrehen und das Gelee vollständig abkühlen lassen.
- Anmerkung: Die Idee für dieses Gelee kam mir als sich im Urlaub den "Sommerdrink" Aperol-Sprizztrank, der in dort aus Prosecco und Aperol Likör gemixt wurde und mit Eiswürfeln und einer Scheibe Orange serviert wurde.
Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1151 (275) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 65,4 g |
| Fett | - |
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