Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept durch Teufelchen44
Hier ist es Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 80 g | Nougat |
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Nüsse gemahlen |
| 2,5 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 1 | Ei |
| 80 g | Zucker |
| 60 ml | Öl |
| 150 g | Saure Sahne |
| 130 ml | Buttermilch |
| 24 | Toffifee |
| 100 g | Haselnusskuvertüre |
| 12 Muffinförmchen |
Vorbereitung für Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept
- Backofen auf 180 Grad vorheizen .Muffinblech vorbereiten .
- Das Nougat nach Packungsanleitung schmelzen lassen.
- Mehl , Nüsse , Backpulver und Natron mischen.Das Ei verquirlen , Zucker , Öl ,Saure Sahne , Buttermilch und Nougat zu dem Ei dazugebenund alles gut miteinander mischen.
- Die Masse zur Mehlmischung geben und rasch unterheben,nur so lange rühren bis alle trockenen Zutaten feucht sind.
- Die Muffinförmchen halb mit Teig füllen ,dann ein Toffifee hineingeben und mit Teig bedecken .
- Das Blech in den Ofen stellen und ca. 20min backen.Anschließend 5 Minuten in der Form ruhen lassen,dann herausnehmen und auskühlen lassen.
- Die Kuvertüre schmelzen .Muffins damit überziehen und in die noch feuchte Glasur ein Toffifee setzen.
Nuss - Muffins mit Toffifee - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 40,7 g |
| Fett | 15,8 g |
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