Manu's Jägerschnitzel - Rezept Von Einsendungen cleo64

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    Folgendes ist Manu's Jägerschnitzel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Manu's Jägerschnitzel - Rezept


    Manu's Jägerschnitzel - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 Schweineschinkenschnitzel-waschen
    3 EL Mehl
    Salz,Pfeffer,Zwiebel-und Knofipulver
    1 kg Champignons frisch-waschen,putzen+in Scheiben schneiden
    3 Zwiebeln frisch-abziehen,vierteln+kleinschneiden
    2 Paprikaschoten rot-waschen,putzen+in Streifen schneiden
    Wasser
    2 EL Delikatessbrühe, Pfeffer aus der Mühle
    etwas Pflanzencreme
    1 kg Schupfnudeln-TK


    Vorbereitung für Manu's Jägerschnitzel - Rezept


    1. Das Mehl mit den Gewürzen mischen, das Fleisch von beiden Seiten damit panieren-, abbraten und warmstellen.Dann in dieser Pfanne die Schupfnudeln braten, bis sie schön gebräunt sind.
    2. In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett die Champignons anbraten, bis der Sud weg ist.Zwiebeln und Paprika zufügen und mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.Mit Wasser ablöschen, Brühe einrühren, aufkochen, abschmecken und andicken.
    3. Auf den Tellern jeweils erst eine Scheibe Fleisch legen, darüber die Soße verteilen und mit den Schupfnudeln genießen.



    Manu's Jägerschnitzel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1076 (257)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 54,3 g
    Fett 0,7 g


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