Mango-Mascarpone Dessert - Rezept Von Einsendungen Sleepsheep

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    Folgendes ist Mango-Mascarpone Dessert - Rezept. Dieses Rezept von Sleepsheep geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mango-Mascarpone Dessert - Rezept


    Mango-Mascarpone Dessert - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Mango frisch
    250 Gramm Quark Halbfettstufe
    250 Gramm Mascapone
    1 EL Zucker
    12 Stück Amarettini Mandelkekse zerstoßen
    1 Stk. Tonkabohne


    ZUBEREITUNG Mango-Mascarpone Dessert - Rezept


    1. Die frischen Mangos aus der Schale herauslösen und mit dem Zauberstab zerkleinern.
    2. Quark und Mascarpone mit dem Zucker zu einer Creme verrühren (geht auch hervorragend mit dem Zauberstab). Wer sie etwas lockerer mag, gibt einfach einen Schuss Milch hinzu. Die Tonkabohne mit der Muskatreibe reiben und hinzufügen. Wer keine Tonkabohne hat, kann auch gut Vanille nehmen.
    3. Die Amarettini in einen Zip-Beutel geben und mit einem Hammer grob zerbröseln. In große Gläser füllen. Das Mangopüree bis 3-4 cm unter den Rand in die Gläser füllen. Mit der Mascarponecreme auffüllen. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann servieren.Wer das ganz noch aufpeppen möchte, gibt in die Mascarponecreme noch einige Blätter Carmagnola-Minze und mixt die mit dem Zauberstab unter. Für den Frischekick im Sommer.



    Mango-Mascarpone Dessert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 569 (136)
    Eiweiß 11,4 g
    Kohlenhydrate 11,5 g
    Fett 4,6 g


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