Fischragout in Senfsosse - Rezept von Biggischuhwerk
Folgendes ist Fischragout in Senfsosse - Rezept. Dieses Rezept von Biggischuhwerk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fischragout in Senfsosse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Fischfilets |
| 1 | Limette |
| Ssalz und Pfeffer | |
| 50 g | Butter |
| 25 g | Mehl |
| 0,25 L | Gemuesebruehe |
| 0,125 L | trockener Weisswein |
| 2 EL | creme fraiche |
| 2 EL | Dijonsenf |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Vorbereitung für Fischragout in Senfsosse - Rezept
- Fischfilets in 2-3 cm grosse Stuecke schneiden,nit abgeriebener Limettenschale,2-3 EL limettensaft,Salz und Pfeffer wuerzen.1 EL Butter in einer Pfanne aufschaeumen,Fisch bei mittlerer Hitze etwa 2 Min. rundum anduensten,vorsichtig wenden,damit sie nicht zerfallen,danach aus der Pfanne nehmen.Restliche Butter aufschaeumen,Mehl einruehren und goldgelb anschwitzen.nach und nach mit der Bruehe und dem wein abloeschen unter Ruehren saemig kochen.Creme fraiche und Senf einruehren und wuerzig abschmecken.2-3 min. einkoecheln lassen.Fichwuerfel vorsichtig unterheben,nochmal abschmecken und Schnittlauchroellchen untermischen
Fischragout in Senfsosse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| Fett | 38,0 g |
Das war Fischragout in Senfsosse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fischragout in Senfsosse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fischragout in Senfsosse - Rezept Von Einsendungen Biggischuhwerk finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fischragout in Senfsosse - Rezept Von Einsendungen Biggischuhwerk mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/07/fischragout-in-senfsosse-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.