Dunkle - vegane - Bratensauce - Rezept Eingereicht von Haggi63

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    Folgendes ist Dunkle - vegane - Bratensauce - Rezept. Dieses Rezept von Haggi63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dunkle - vegane - Bratensauce - Rezept


    Dunkle - vegane - Bratensauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. Mohrrübe
    100 g Sellerie
    1 Stk. Zwiebel
    500 ml Gemüsebrühe
    50 cl Portwein
    2 EL Johannesbeergelee oder Aachener Pflümlie
    2 EL Sojasauce Salzarm
    2 EL Alsan - Vegane - Butter


    ZUBEREITUNG Dunkle - vegane - Bratensauce - Rezept


    1. Gemüse klein Würfeln und mit 1 EL Alsan-Butter in Topf scharf anbraten bis schöne Bräunung eintritt
    2. Mit Portwein und sojasauce ablöschen.Reduzieren und erneut mit Gemüsebrühe angießenSo oft wiederholen bis gewünschte Konsisenz erzielt wurden
    3. Durch feines Sieb abgießen und Gemüse durch Sieb streichen.Mit Johannesbeergelee hinzugeben und mit Pfeffer & Salz abschmecken.Kurz mit Alsan-Butter aufkochen und fertig.



    Dunkle - vegane - Bratensauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.12.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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