Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept durch Putzli
Folgendes ist Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept. Dieses Rezept von Putzli geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Kekse Cantuccini | |
| 500 g | Pfirsiche, oder Obst nach Saison |
| 300 ml | Saft, oder halbe/halbe mit Weisswein gemischt |
| Puderzucker | |
| 600 g | Sahne |
| 450 g | Jogurt |
| 250 g | Crème double |
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Tüte Vanillezucker |
Vorbereitung für Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept
- Den Boden einer hohen Glasauflaufform ausreichend mit Cantuccini bedecken, mit der Flüssigkeit beträufeln und einweichen lassen. Die Früchte in Scheiben schneiden, darüber verteilen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Die Sahne steif schlagen und mit dem Jogurt, der Creme double, dem Zucker und Vanillezucker vermengen. Anschliessend über den Früchten verteilen und für
- 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Mengenangaben sind abhänig von der Grösse der Auflaufform und der Wahl der Früchte. Bei ungesüssten Früchten wie Erdbeeren ist der Zuckeranteil zu erhöhen.
Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 30,3 g |
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