Berliner Erbsensuppe - Rezept von Zinimini
Folgendes ist Berliner Erbsensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zinimini geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Berliner Erbsensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Pck. | Suppengrün - alles kleinschneiden |
| 4 st. | Kartoffeln mittelgroß - klein geschnitten |
| 250 g | getrocknete gelbe Erbsen |
| 100 g | Speck geräuchert |
| 2 liter | Gemüsebrühe |
| 2 st | Lorbeerblatt |
| Wienerwürstchen |
Vorbereitung für Berliner Erbsensuppe - Rezept
- Alle Zutaten, bis auf die Würstechen in einen Topf geben und ca. 1, 5 St. köcheln lassen...den Speck kurt vor garzeit rausholen und klein schneiden und wieder in die Suppe geben...Die Würstchen nach belieben ebenfalls kurz vor gar Zeit in die Suppe tun..
Berliner Erbsensuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 104 (25) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 2,1 g |
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