** Weihnachtsbäckerei ** Buttergebäck mit Gelee - Füllung - Rezept geschrieben von Mestja
Folgendes ist ** Weihnachtsbäckerei ** Buttergebäck mit Gelee - Füllung - Rezept. Dieses Rezept von Mestja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
** Weihnachtsbäckerei ** Buttergebäck mit Gelee - Füllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 Stk. | Eigelb |
| 250 g | Butter |
| 100 g | gemahlene Haselnüsse |
| etwas | Marmelade oder Gelee |
ZUBEREITUNG ** Weihnachtsbäckerei ** Buttergebäck mit Gelee - Füllung - Rezept
- Aus Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb und Butter einen Mürbeteig herstellen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach der Ruhezeit aus dem Teig Kugeln formen und in den gemahlenen Haselnüssen wälzen. In die Kugel eine Vertiefung eindrücken und bei 180°C ca. 10 Minuten backen (bis diese hellgelb sind).
- Nach dem Erkalten das Gebäck mit Puderzucker bestäuben und mit erhitztem Gelee oder Marmelade nach Wahl füllen. Sehr gut passt z.B. Johannesbeergelee oder Aprikosenmarmelade.
** Weihnachtsbäckerei ** Buttergebäck mit Gelee - Füllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2034 (486) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 55,1 g |
| Fett | 27,5 g |
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