Tortilla sin Patatas caliente - Rezept Von Einsendungen Nightcooker

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    Hier ist es Tortilla sin Patatas caliente - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortilla sin Patatas caliente - Rezept


    Tortilla sin Patatas caliente - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stück Zucchini
    1 Stück Zwiebel
    1 Stück Paprika rot
    250 Gramm Champignons
    250 Gramm Schinken gekocht
    2 Stück Lauchzwiebel frisch
    Salz Pfeffer Paprika Chilipulver italienische Kräutermischung
    2 EL Sonnenblumenöl
    3 Stk. Eier
    Milch
    Hot-chili-soße


    ZUBEREITUNG Tortilla sin Patatas caliente - Rezept


    1. Die Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Champis grob würfeln. Die Zwiebelwürfel und den Schinken in der Pfanne leicht anbraten, nach 5 Minuten das geschnittene Gemüse dazu und die Lauchzwiebelringe. Alles in der geschlossenen Pfanne dünsten bis es gar ist aber noch etwas Biss hat, ca 10 Minuten.
    2. Kurz vorher die Eier verquirlen und einen Großen Schuss Milch zugeben und nach gusto würzen. Die Hitze reduzieren die verquirlten Eier über die Masse gießen. Deckel drauf und stocken lassen.Mit ein paar oder vielen Spritzern Hot-Chili-Soße würzen und garnieren vom Asia-Shop eures Vertrauens. Statt Paprika kann der Scoville-Fan Chilischoten nehmen.Guten Appetit



    Tortilla sin Patatas caliente - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 678 (162)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 12,7 g


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