saftiger Apfelkuchen mit einer Mandel-Butterkruste - Rezept von
Folgendes ist saftiger Apfelkuchen mit einer Mandel-Butterkruste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
saftiger Apfelkuchen mit einer Mandel-Butterkruste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 2 Stk. | Eier M) |
| 1 Prise | Salz |
| 160 g | Mehl |
| 6 EL | Milch |
| 1 El | Rum |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Mandeln gehobelt oder gehackt |
| 75 g | Butter |
| 65 g | Zucker |
| 2 EL | Honig |
| 0,25 Tl | Zimt |
| 4 El | Sahne oder Milch |
| 1 kg | Apfel Boskop |
| 1 Stck | Zitrone |
ZUBEREITUNG saftiger Apfelkuchen mit einer Mandel-Butterkruste - Rezept
- Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Saft von einer Zitrone beträufelnAus den ersten 8 Zutaten einen Rührteig herstellen.Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform füllen, die Äpfel darauf verteilen und 30 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze backen.
- In der Zeit , Butter, Zimt, Mandeln, Honig, Zucker und Sahne in einem Topf aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Mandelmasse auf den vorgebackenen Kuchen gleichmäßig verteilen und nochmals für 15-20 Min bei 200 Grad Ober-Unterhitze backen.
saftiger Apfelkuchen mit einer Mandel-Butterkruste - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 26,8 g |
| Fett | 9,7 g |
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