Rustikales Hähnchengericht - Rezept geschrieben von Sissimaus
Hier ist es Rustikales Hähnchengericht - Rezept. Dieses Rezept von Sissimaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rustikales Hähnchengericht - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | küchenfertiges Hähnchen |
| Salz Pfeffer | |
| 2 kl. | Paprikaschoten |
| 200 gr. | Perlzwiebel |
| 100 gr. | durchwa. Speck in Streifen |
| 2 EL. | Öl |
| 220 gr. | kl. Champions |
| 600 ml | Hühnerbrühe |
| 2 TL | Speisestärke |
| 200 gr. | saure Sahne |
| 2 EL | Schnittlauchröllchen |
ZUBEREITUNG Rustikales Hähnchengericht - Rezept
- Ofen auf 200° vorheizen. Hähnchen in 6-8 Portionen teilen, salzen pfeffern und in den Bräter legen.Paprika in 1 cm breite Streifen schneiden, Zwiebel in einer Schüssel mit kochenden Wasserübergießen und 5 Min. ziehen lassen. Das Wasser abgießen und dann pellen. Paprika und Zwiebel in den Bräter geben.
- Die Speckstreifen auch. Öl über alle Zutaten geben und dann 20 Min. bei 200° garen. Dann die Pilze putzen und in den Bräter geben. Alles nochmals 20 Min. garen.
- Bräter aus den Ofen nehmen , Brühe angießen und alles 10 Min. auf den Herd kochen lassen.Stärke mit Wasser anrühren, und das Gericht damit andicken. Saure Sahne untermischen und alles kurz erhitzen. Schnittlauch darüber und fertig.
- Bei diesen Gericht richt man schon an der Eingangstür den aromatischen Duft dieses leckeren Schmorgerichts.
Rustikales Hähnchengericht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 251 (60) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 3,6 g |
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