Rustikales Hähnchengericht - Rezept By Sissimaus

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    Hier ist es Rustikales Hähnchengericht - Rezept. Dieses Rezept von Sissimaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rustikales Hähnchengericht - Rezept


    Rustikales Hähnchengericht - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 küchenfertiges Hähnchen
    Salz Pfeffer
    2 kl. Paprikaschoten
    200 gr. Perlzwiebel
    100 gr. durchwa. Speck in Streifen
    2 EL. Öl
    220 gr. kl. Champions
    600 ml Hühnerbrühe
    2 TL Speisestärke
    200 gr. saure Sahne
    2 EL Schnittlauchröllchen


    ZUBEREITUNG Rustikales Hähnchengericht - Rezept


    1. Ofen auf 200° vorheizen. Hähnchen in 6-8 Portionen teilen, salzen pfeffern und in den Bräter legen.Paprika in 1 cm breite Streifen schneiden, Zwiebel in einer Schüssel mit kochenden Wasserübergießen und 5 Min. ziehen lassen. Das Wasser abgießen und dann pellen. Paprika und Zwiebel in den Bräter geben.
    2. Die Speckstreifen auch. Öl über alle Zutaten geben und dann 20 Min. bei 200° garen. Dann die Pilze putzen und in den Bräter geben. Alles nochmals 20 Min. garen.
    3. Bräter aus den Ofen nehmen , Brühe angießen und alles 10 Min. auf den Herd kochen lassen.Stärke mit Wasser anrühren, und das Gericht damit andicken. Saure Sahne untermischen und alles kurz erhitzen. Schnittlauch darüber und fertig.
    4. Bei diesen Gericht richt man schon an der Eingangstür den aromatischen Duft dieses leckeren Schmorgerichts.



    Rustikales Hähnchengericht - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.06.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 251 (60)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 5,7 g
    Fett 3,6 g


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