Remoulade light - Nr°2 Rezept durch sTinsche
Hier ist es Remoulade light - Nr°2 Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Remoulade light - Nr°2 Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Creme/Schmand 20% Fett |
| 200 g | Saure Sahne 10 % Fett |
| 2 EL | Senf |
| 60 g | Kapern |
| 80 g | Essiggurken |
| 5 | Eier Größe M |
| 0,5 TL | Senfkörner gelb |
| 0,5 TL | Senfkörner braun |
| 0,5 TL | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
| 0,5 TL | Gewürzsalz aus meinem KB |
| 1 Schuß | Essiggurkensud |
| 1 Prise | Zucker |
| Dill gehackt | |
| Pul Biber |
ZUBEREITUNG Remoulade light - Nr°2 Rezept
- Zuerst Eier hartkochen, abschrecken und auskühlen lassen.Kapern und Essiggurken hacken.
- Schmand, Saure Sahne, Senf, Kapern, Essiggurken, Senfkörner, Knobipfeffer, Gewürzsalz, Essiggurkensud, Zucker und Dill verrühren und ziehen lassen!
- Derweil Eier schälen und zweimal durch den Eierschneider drücken.Einmal senkrecht und einmal waagerecht! :-)Eierwürfel zur vorbereiteten Mischung geben und unterheben!Evtl. nochmal abschmecken! :-)In Schälchen füllen, mit etwas Senfkörner und Pul Biber bestreuen!
- Passt super zu Fisch, Roastbeef, Kartoffeln und auch Toll zu Grillfleisch!
Remoulade light - Nr°2 Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 15,4 g |
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