Pulled Jackfruit - Rezept geschrieben von chaosbrautV70
Hier ist es Pulled Jackfruit - Rezept. Dieses Rezept von chaosbrautV70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pulled Jackfruit - Rezept
Zutaten für 4 Personen | 1 Dose | Jackfrucht |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 50 ml | Sojasoße |
| 200 ml | Barbecuesoße |
| | Öl |
| | Paprikapulver |
| | Chiliflocken |
| | Pfeffer |
Vorbereitung für Pulled Jackfruit - Rezept
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Jackfruit abgießen und abspülen. Zwiebeln schälen, halbieren,in dünne Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten.Die gebratenen Zwiebeln in einer Auflaufform verteilen.
- Jetzt die Jackfruit mit etwas Öl, von allen Seiten anbraten und während dem braten mit ein paar TL Sojasauce beträufeln.Anschließend die gebratenen Jackfruit-Stücke zu den Zwiebeln in die Auflaufform geben.
- Die restliche Sojasauce mit der BBQ-Sauce verrühren und darüber verteilen. Alles gut miteinander vermischen.
- Die Auflaufform nun in den Ofen stellen und für 25 Minuten backen.Nach dem backen die Stücke mit 2 Gabeln auseinander zupfen, damit alles schön faserig wird.
- Mit den Gewürzen abschmecken und noch einmal vermengen.
Pulled Jackfruit - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2017 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 8,0 g |
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