Poivrons farcies - Rezept Durch GreenHotChilli

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    Folgendes ist Poivrons farcies - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GreenHotChilli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Poivrons farcies - Rezept


    Poivrons farcies - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Paprikaschote rot
    300 Gramm Hackfleisch
    1 Brötchen vom Vortag
    Milch
    1 Esslöffel Senf scharf
    2 Esslöffel Ajvar
    1 Ei
    Salz
    Chilli (Cayennepfeffer)
    Pfeffer aus der Mühle
    Kerbel frisch gehackt
    Petersilie gehackt


    Vorbereitung für Poivrons farcies - Rezept


    1. Paprikas halbieren und entkernen.
    2. Brötchen in etwas Milch einweichen. Nach 5 Minuten rausnehmen und fest ausdrücken.
    3. Das Hackfleisch in eine grosse Schüssel geben und mit dem Ei, Senf, Ajvarpast und dem Brötchen gut verkneten und abschmecken. Danach darf der Teig noch einmal so schön durchgeknetet werden!
    4. Die Paprikas in eine eingeölte Auflaufform geben und mit dem Hackfleischteig füllen. Für zirka 40 Minuten in den auf 180°C vorgeheitzten Ofen.
    5. Wir hatten dazu einen leckeren Reis gekocht.



    Poivrons farcies - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 795 (190)
    Eiweiß 16,2 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 13,5 g


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